Pate d'amande maison

Douceurs parmis les douceurs, mon petit (grand) peché gourmand, que je vous livre ici. On peut s'en servir pour faire des petits sujets, ou pour recouvrir un gateau, fourrer des fruits ou des biscuits... Il y a vraiment beaucoup d'utilisation possible.

Il faut:

Mettre le melange dans un robot et mélanger avec le "crochet". Ajouter le blanc d'oeuf.

Mélanger jusqu'à obtenir une boule bien compacte.

Pour la colorer, diviser la boule en plusieurs morceux et ajouter quelques gouttes de colorants alimentaires, cela suffit pour avoir une belle couleur.On peut aussi utiliser du chocolat en poudre, du curcuma, de la canelle... au rythme des besoins et de l'imagination.

**

**